Laddar...

Fett, GI och kolhydrater? Vi synar 10 hälsobluffar

Reportage.  publicerad  2007-9-13

TRÄNING & KROPP. Svenskarna är mer hälsomedvetna än någonsin. Men trenddieter, GI-recept och ”Gå-dig-smal”-löp är inte alltid vägen till ett sundare och smalare liv. VeckoRevyn avslöjar de vanligaste hälsomyterna. 

 foto Bulls av Frida Nordstrand

Veckorevyn listar de 10 vanligaste hälsomyterna

 

Myt 1: Skippa kolhydraterna om du vill bli smal.

Sanning: Nej, skippa kolhydraterna om du vill bli dum...
Hjärnan får sitt bränsle från kolhydrater, resten av kroppen lika så. Dieter som utesluter eller drar ner på kolhydrater tappar kroppen på vätska i början, därav snabba resultat på vågen. Kroppen rättar dock snart till vätskebalansen igen och så fort du börjar äta kolhydrater igen – vilket du gör förr eller senare för du är ju människa, eller hur – så går du upp.
 
 

Myt 2: När du slutar träna omvandlas musklerna till fett

Sanning: Nej! Muskler kan inte bli fett och fett kan inte bli muskler.

Men det är klart att om du slutar träna och äter lika mycket som när du tränade så gör du inte av med all energi - och då kan den lagras som fett. Enkel logik...

 

Myt 3: Tjejer som styrketränar blir stora och bulliga

Sanning: Faktum är att det är svårt för oss tjejer att få stora muskler. Vi har mycket mindre av det muskelbyggande hormonet testosteron än vad män har.
Snarare resulterar skrotlyftandet i en fastare och mer svarvad kropp, och det är ju inte helt fel!
Bodybuildartjejer bor i stort sätt på gymmet och har anpassat sin kost och sina liv för att bli stora.
 

Myt 4: Nyckelhålsmärkning = nyttigt!

Sanning: Nyckelhål = nyttigare alternativ än samma produkt utan nyckelhål. En korv som är nyckelhålsmärkt är alltså inte nödvändigtvis nyttig men den är nyttigare än andra korvar. Så gillar du korv så är den nyckelhålsmärkta ett bra alternativ.

Men du kan lura dig själv till att tro att det du äter är jättenyttigt när du egentligen bara äter lite nyttigare. Frukt och grönsaker kan inte nyckelhålmärkas då de är naturligt låga på fett och rika på fibrer.

 

Myt 5: Fett börjar förbrännas efter 30 minuters träning

Sanning: Du bränner fett hela tiden, jo - faktiskt även när du vilar. 

Och när du rör på dig ökar förbränningen genast. Dessutom får du en förhöjd förbränning efter träningen. Även om du bara har tjugo minuter över så lönar det sig att träna!

TIPS! Lite är alltid bättre än inget...

 

Myt 6: Ät inte efter klockan 18.00

Sanning: Vi förbränner även på natten, särskilt om man har varit aktiv under dagen. Däremot tenderar vi att överäta på kvällen, då vi har tid att sitta länge och äta mer än vi behöver. Blir du vrålhungriga när det väl är dags för kvällsmat och trycker i dig?

TIPS: Lösningen stavas mellanmål!

 

Myt 7: Lightläsk är farligt

Sanning: Lightläsk är inte nyttigt, det finns ingen läsk som är nyttig. Men det finns inga bevis för att sötningsmedlet i lightläsk är farligt om du inte är storkonsument. Studier som gjorts på sötningsmedlet Aspartam visar att det bildas metanol och formaldehyd när det bryts ner vilket i sig är giftigt.

Men man skulle behöva dricka ungefär 500 burkar lightläsk per dag för att det skulle vara farligt. Och nej, man blir inte tjock av lightläsk, det innehåller ingen energi alls. Men att dricka tom energi med lite kemikalier, lite färgämnen och pyttelite gift, det är väl ungefär lika onödigt som att dricka socker (en naturlig ingrediens som leder till många sjukdomar) med lite kemikalier och lite färgämnen.

 

Myt 8: Man blir FET av fett

Sanning: Låter logiskt men stämmer inte alls. Vi behöver fett för att kroppen ska fungera. Om du äter för lite fett vill kroppen inte släppa ifrån sig det fett den har och det blir svårt att går ner i vikt. Fettet ska dock komma från omättade och fleromättade fettkällor så som fisk, frön, nötter, vegetabiliska oljor och avokado.

TIPS! Ät fisk, avokado, nötter och vegetabilisk olja!

 

Myt 9: Bara man tränar spelar det ingen roll vad man äter...

Sanning: När du tränar spelar det jättestor roll vad du äter.
För att orka träna måste man äta rätt och för att träningen ska ge någonting måste man fylla på med bra mat.
Däremot gör du som tränar av med mer energi och kan äta mer och dessutom unna dig mer onyttigt utan att det gör något!
 

Myt 10: Ett glas om dagen är bara nyttigt

Sanning: Denna teori är baserad på rött vin, men tycks ha blivit en ursäkt för att unna sig ett glas av diverse alkoholhaltiga drycker dagligen.
En del forskare menar att ett glas rött vin om dagen är bra då rött vin innehåller antioxidanter som skyddar mot sjukdomar. Men faktum är att dessa antioxidanter finns i frukt, grönt och bär också. Och dessa sistnämnda ger inte de problem som daglig alkoholförbrukning kan ge. Inte heller innehåller de massa energi som kan omvandlas till fett. Du väljer!
 
Artikeln om hälsomyterna av träningsexperten Frida Nordstrand kommer från nr 19 av VeckoRevyn. Nya numret finns i butik nu, läs mer om träning och hälsa där!

PS. Vill du läsa mer tips om träning, mat och kropp här på Veckorevyn.com? Jag vill veta! Kommentera! Tusen tack på förhand! Ciao/Ebba
 
 
 

Kommentarer

namn /  12:20 / 24 mars 2008

blir så trött på alla som bara klagar. tycker ni det är så fruktansvärt dåliga tips så håll det för er själva. vem har sagt att ni måste ta åt er.

Xtina /  20:07 / 17 januari 2008

Du har helt rätt Maria. Vecko-revyn bör kolla fakta och vetenskapliga studier innan de börjar tala om "myter". Hjärnan behöver inte kolhydrater, den och resten av kroppen klarar sig alldeles utmärkt på fett och protein. Vi är många (och blir varje dag allt fler) som inser att högfettkost med lite kolhydrater gör oss smala och friska.

maria /  20:53 / 16 januari 2008

då måste jag kommentera "myt 1". Jag har tidigare ätit mycket fullkornsbröd, frukt (äpple , banan), ris, potatis å grönsaker, och försökt äta så lite fett som möjligt. mest light produkter. men detta resulterade bara i att jag blev jättehungrig ganska snart, och efter att jag ätit "nyttigt" kunde jag bli sjukt sugen på godis (fast det enligt alla kostråd ska motverka just detta). denna period pendlade jag mellan 56-57kg. Men sen jag (delvis) tagit kostråd från atkins så har gått ner 5 kg, på några månader. min frukost består oftast av ägg, fet grädde, bacon, tomat, kesella. sen kan man ju variera, men främst ska det vara minimum kolhydrater och jämnt med fett och protein. för övrigt stämmer inte det frida skriver. hjärnan behöver ENERGI för att fungera, inte rena kolhydrater. och energi finns i fett och protein också. Det där med att det är vatten som kroppen tappar..oj, då skulle jag inte leva idag!=) Enligt livsmedelsverket finns inget som tyder på att det skall vara farligt att utesluta kolhydrater. (studien visade däremnot att man får bättre blodfettvärden än testgruppen sopm minskade fett intaget) .Men deras tallriksmoddel har inte ändrats sen, jag vet inte när..om nånsin.. så med tiden när de fått mer kött på benen kommer det nog bättre information därifrån också om vad som är ett rimligt intag av kolhydrater.

Emelie Olofsson /  13:08 / 28 november 2007

var fick quetzala o caisa sitt detox-schema ifrån?? hittar ingen länk... skulle gärna vilja veta mer om detox!!

NamnFia /  18:18 / 5 november 2007

Hallå där! Tycker det är bra att du tar upp de med att man behöver kolhydrater, det är så många nötter som skippar det totalt.. Hur kan man tro att man kan leva och må bra på bara protein och fett?! Nej, äta med sunt förnuft och motionera räcker långt tycker jag! Kram på dig Fia

emma86.blogg.se /  16:22 / 17 september 2007

DEt var en väldigt bra gudie.

Julia /  16:12 / 17 september 2007

Jag förstår bara inte varför tjejer är så rädda för att få muskler... Gör det något om det syns att man tycker om att träna? Och jag tycker att man i första hand ska träna för att det är roligt! Hur kul är det egentligen när alla går runt med likadana kroppar? Risken att man skulle få "killmuskler" som tjej av den mängd träning som man trivs med, är så liten att jag tycker det är löjligt att ens fundera på det! Men som sagt, om man nu älskar att typ lyfta skivstång jämt, så var glad för det istället...

Namn läkarstudent /  08:04 / 17 september 2007

Tänkte bara informera om att "sanningen om myten om alkohol" inte stämmer. Informationen ni använder är 4-5 år gammal. Den senaste forskningen visar på att ALLA alkoholsorter är lika bra för hälsan. Antioxidanterna som man först trodde låg bakom den positiva effekten, var i detta sammanhang oviktiga. Man rekomenderar två glas vin om dagen eller motsvarande mängd (alkoholmässigt) öl eller sprit.

Frida /  15:38 / 16 september 2007

Ohja, Ebba! Mer, mer, mer om träning och hälsa! Men skippa att skriva om konstiga dieter osv, sätter bara griller i huvudet på folk... Jag skulle gärna läsa mer om roliga träningsformer som är motiverande! Motivations-brist är största boven i dramat om man frågar mig...

Frida /  13:35 / 16 september 2007

vad kul att ni skriver mer om träning och hälsa

Namn -jag /  14:27 / 15 september 2007

men angelica... hon skrev ju faktiskt att om hon fortsätter så hät så blir hon nog "rätt biffig". läs ordentliget innan du hoppar på folk... =) kramis

NamnJeanette /  17:24 / 14 september 2007

Efter att ha läst alla kommentaer verkar det som att majoriteten vill läsa mer om träning o hälsa. Varför inte göra ett höstnummer med en massa inspirerande reccept och träningsformer. Läser gärna mer om mat i samband med träning, tack för mig!

Namn /  16:17 / 14 september 2007

Hej! till den/dem som undrar hur man får vältränade smala ben: bästa tipset är att jogga för då tränar du rätt muskler, detta bränner näst mest fett (efter styrketräning, vilket inte formar benen direkt:P men är även bra för att stärka armar och rygg). Till detta kan du dock inte börja äta mer bara för att du tränar för då kommer fett ändå att sätta sig där (det sätter sig först på benen för att komma så långt så möjligt från organen). Är frukost, lunch, mellanmål och middag, lagom stora portioner som helst innehåller grönsaker och fullkorn. Gojibär (Blueberrylifestyle på Sibylleg. i stockholm säljer dem, enda i sverige tror jag) innehåller alla antioxidanter och nästan alla vitaminer du behöver, endast fem små om dagen, så slipper du en massa kalorier ( skulle krävas uppåt 10 frukter annars = omkring 700 kcal). Lycka till och sätt inga "deal-lines" som typ 2 veckor för resultaten kommer tidigast efter 6 veckor (de hållbara) om man tränar 3 ggr/v vilket är det måttliga!

Kicki. /  16:02 / 14 september 2007

Skulle gärna vilja hur man tränar för att svarva sina ben.

Johanna /  15:45 / 14 september 2007

till "Frida": Om du började gymma för en vecka sedan, kan du omöjligtvis se skillnad i muskelmassa redan nu. Det är OMÖJLIGT. Om man ökar i ren muskelmassa mer än 2kg per år, tar man med väldigt stor sannolikhet anabola steroider. För mer än två kilo är inte normalt för tjejer. Det du märker skillnad på är troligtvis det mentala, du kanske orkar mer för att du har märkt att du klarar av det. Ville bara påpeka detta! Bra artickel, bra jobbat veckorevyn :D

denise, /  15:28 / 14 september 2007

skitbra ! vi vill höra mer om mat & hälsa :D

ingrid /  12:38 / 14 september 2007

tack för en vägledande och intressant artikel! är inte sådär jättebra på att träna så det känns inspirerande att läsa att lite är bättre än inget.

Tobias R. /  06:24 / 14 september 2007

Tips om träning och hälsa är alltid rätt! Även om man kanske har läst om ungefär samma saker på andra ställen så är det ändå alltid bra att bli påmind! Dessutom så kommer det ju fram nya rön titt som tätt så det går nog inte att skriva nog så mycket i det här viktiga ämnet.

/Maria med intresse för näringslära /  22:40 / 13 september 2007

Väldigt bra skrivet och väldigt sant allting! Vad roligt att hitta så bra info här!

Stina /  19:26 / 13 september 2007

En jättebra artikel tycker jag !! :D Fortsätt på detta spåret så är veckorevyn snart fulländad ;) Tack tack // Stina

Ebba von Sydow /  17:15 / 13 september 2007

Hej! Vad kul med så positiv respons på den här atikeln, då kommer det mer sådant - vi tänkte heöt enkelt lansera träning och mat/hälsa som en egen avdelning! Fortsätt tyck till, så grejar vi... Tack! Med glada hälsningar/Ebba von Sydow

Angelica /  16:31 / 13 september 2007

"Frida", om du började förra veckan och tränar 3 gånger per vecka har du alltså tränat ca 3 gånger. Det "resultat" du fått är fanimej fejk. Du kan inte ha blivit "rätt biffig" av 3 gångers träning. Helt jävla omöjligt. Skitsnack.. I övrigt är de bra att få se vilka myter som spricker :) .. bra artikel lr vare nu kallas

Cicci /  12:06 / 13 september 2007

Jag älskar nya veckorevyn.com och det enda som saknas är just info om träning och hälsa! Det skulle verkligen göra sidan 100 gånger bättre om ni la til det!

Caroline /  11:42 / 13 september 2007

Mycket bra repotage! MER sådant, tack!

Bella /  11:20 / 13 september 2007

Tack så mycket för ett mycket bra reportage!

glammygirly.bolggspace.se /  10:51 / 13 september 2007

Tack Frida för dett reportage. Allt detta visste jag nog med det är aldrig fel med en påminnelse!

Frida /  10:45 / 13 september 2007

Vill bara påpeka att det finns tjejer som blir stora av styrkeräning. Jag är en av dem, började träna på gym förra veckan (tre gånger/v)och märker redan av det. Fortsätter jag så här blir jag troligtvis rätt biffig, är nog bara för mig att gympa istället för att gymma..

Therese /  10:30 / 13 september 2007

Hej Ebba!!! Jag skulle jättegärna vilja läsa mera om mat, träning och hälsa överhuvudtaget! Tycker allt är kul att läsa, gärna hur man kommer igång, vad olika träningsformer ger och vad det är... Så mycket nytt jämt! Nyttiga recept, allt! Kanske din egen träningsdagbok? Om du har någon ;) Kör hårt tjejen för du gör det damn good!!! Kramar Therese

Skriv kommentar

Så blir du matsmart

 

Läs chatten om träning och hälsa!

 

Nya träningsparet

 

Skippa sockersuget

 

10 tips: Tappa dina vinterkilon

 

Bli av med din problemhy!

Hälsa.   5 december  Oren hy? Läs det här!
 

Så farlig är DIN mat

 

TRÄNING: Så får du Jessica Simpson-kroppen!

 

TRÄNING: Bort med putmagen – övningar som funkar!

 

Är din huvudvärk farlig?

 

Kändisarnas farliga kolhydratkrig

 

Snyggare, fastare & piggare på 2 veckor

 

Inga ursäkter – bli grym på gym!

 

Fixa höstformen: 10 enkla steg

 

Fett, GI och kolhydrater? Vi synar 10 hälsobluffar

 

Bästa DVD-tipsen för regniga dagar

 

Helgens kändisbilder

 

Kolla kändisarnas stilar!

 

SENASTE KÄNDISBILDERNA

Reportage.  17 juli 
 

Kroppsundersökning

 

Våga vara vacker

 

Hur mycket Gunvald är du?

 

Höj ditt värde!

 

LaddarLaddar dagens fråga...

 

Testa kändisfrisyrer

Funderar du på att fixa lugg som Heidi Klum? Eller lockar som Lindsay Lohan? Testa Veckorevyn.coms kändisfrissa här!

Kändisfrissan – nu även med killar!
 
Ladda ner flash för att använda VRTV.
Senaste nytt om tävlingar,
smink, shopping och kändisar?
Härliga erbjudanden före alla andra?
E-postadress
Fler nyheter

Hon är världens bäst klädda!

Bäst klädda kändisen är korad! Och vinnaren blev… ...
 

Kelly Taylor är tillbaka!

Jennie Garth gör comeback som Kelly Taylor när nya Beverly...
 

Hon kräver 92 miljoner

Skådespelerskan stämmer sminkjätten Lancome på 92 miljoner...
 

Rosa karameller

Kändisarna möter sommarsäsongen i rosa karameller, kolla i...
 

Caroline Winbergs bikinijobb

Svenska toppmodellen Caroline Winberg är ansiktet i Lindex...
 

Lika som bär

Designerns stora lycka, men stylistens skräck - när samma ...
 

Hetaste kändisparet

Äntligen verkar Jennifer Aniston, 39, ha hittat kärleken.....
 

10 snygga kjolar!

Nu vill vi bara gå barbenta! Och vad är inte bättre att gö...
 

Pussas i helgen?

Vad väntar dig i helgen - Kärlek eller kaos? Stjärnorna ge...
 

HOROSKOP: Pussas i helgen?

Vad väntar dig i helgen – kärlek eller kaos? Stjärnorna ge...
 

Ny affärsidé, Paris?

Ny affärsidé för Paris Hilton? Nu lanserar hon nya produkt...
 

Busta Rhymes och hemmafest hos Peps Persson

PARTYPANELEN: Vad har sönderkramade pophoppet Joel Alme, p...
 

Nu visar de sin kärlek

Nog är de ett par alltid, kolla in bilderna… ...
 

Kändiskoll!

Filmpremiärer i New York, förälskade stjärnor och coola IT...
 

Ladda för stranden!

Vi har laddat upp med 28 snygga köp inför badsäsongen! Fär...
 
 
Ebbas blogg om mode och shopping på Veckorevyn!
Beskrivning av bilden, kom ihåg för sökmotorerna!