AMYS BLOGG
Gott äpplerecept
Gott äpplerecept (med maräng!)
6 portioner
5 äpplen
1/2 dl vatten
1/2 dl strösocker
1/2 msk smör till formen
rivet skal från 1 citron
100 g mandelmassa
1 msk vatten
2 äggvitor
4 msk strösocker
Skala, kärna ur och skiva äpplena. Koka mjuka i vatten och socker ca 4 min. Lägg skivorna i en smord ugnssäker form, ca 25 cm i diameter. Strössla över citronskal. Blanda mandelmassan med vattnet och fördela över äpplena.
Vispa äggvitor och socker till hårt skum. Bred över äpplena. Grädda i ugn 225 grader tills marängen fått färg, 5-10 min.
Jättegott! Måste nog göra detta själv snart, hoppas jag hittar några fina äpplen på vår närmaste Farmers' market på torsdag...
Kommentarer
Clara: för tillfället lever de på en tämligen ok nivå (maken är akademiker och sådana kan tjäna betydligt bättre i USA än i Sverige). Bådas fäder är dock partners (en i rederinäringen och den andra i en advokatfirma i New York), vilket innebär att pengar inte kommer att saknas i framtiden!
Mmmm, så gott det låter. Måste prova det imorgon!! Har du några bra tips och idéer till goda och inte så onyttiga snacks att äta framför tv:n. Något isf godis eller chips.
Vem eller vilka är det som betalar för ditt liv? Är det din man som försörjer dig? Eller dina föräldrar?
Hej! Låter som ett smaskigt recept! Måste fråga: är du släkt med Max von Sydow?
Haha, sag precis min tidigare kommentar, ska vara NYTTIG! I alla fall relativt...
Stina, du får rapportera om det blir bra! Mira, alltid skönt att ha den långa resan avklarad... Fidoli, hmm, aldrig tror jag! Kommer ihåg att vi brukade säga dammiddag när jag gick i mellanstadiet faktiskt, men på något sätt känns det fel nu... Nina, läs tillbaka i bloggen för all info - men snabbt, ja, jag är gift och läser till läkare. Ha det bra!
Ska testas oxå. Har aldrig gjort en sån paj... Trevligt att er hemresa gick bra. Hälsningar från dimmigt Finland:)
Toppen, tack for tipset, later som en perfekt snabb, enkel onyttig och god efterratt :) Ska testas! //http://www.stinailondon.com
Oj! Låter jättegott. Det lutar åt att det kanske blir denna paj :-) Tackar!
Skriv kommentar
- Väckarklockan
- Oh no
- Dagens godaste
- Dagens projekt
- Presenter!
- En lång dag
- Typiskt New York...
- Höstmössor
- Just nu
- Höstfärger
- New York, New York...
- Hej från Manhattan
- Solglasögon
- Skofunderingar
- Det här borde jag inte tittat på...
- Lyxpicknick
- En fenomenal lasagne
- "Brödmix"
- Vardagsmiddag
- På språng
- Städpaus...
- Varma små fötter
- En förmiddag på konstmuséet
- Mamma på vift
- Glass i stora lass!
Annons:
Amys webfavoriter (och några av Kittys)
Testa kändisfrisyrer
Funderar du på att fixa lugg som Heidi Klum? Eller lockar som Lindsay Lohan? Testa Veckorevyn.coms kändisfrissa här!
Kändisfrissan – nu även med killar!
