AMYS BLOGG

Ett efterrättstips

publicerad 2008-7-17

Ett efterrättstips

Det kom en fråga från Mimmi som ska fixa dessert hemma hos pojkvännen på fredag, här kommer en idé i alla fall! Dessa "ice cream sandwiches" åt vi i söndags. Jag använde Ben&Jerrys Banana Split-glass och gjorde kakor med färdigköpt deg. Annars funkar det bra med en god vaniljglass eller annan favoritglass såklart! Låt glassen smälta lite, bred på ett lager glass på ena kakan, över det lite tunnt skuren banan, pressa ihop med en kaka till och lägg in i foliepaket och in i frysen några timmar. Jag serverade med hackad daim och hallon. Kanske inte det mest vuxna och sofistikerade - men gott... Andra enkla och snabba dessert-tips?

av Amy von Sydow

Twingly Blogsearch

Kommentarer

http://lillen.bloggspace.se / 17:04 / 23 juli 2008

Olika frukt från burk, värmes i ugn blandat med vatten och socker. När dem e varma ska dem läggas i en fin skål med vanlij glas på och lite kanel. Voila, världens godaste efterrätt.

Ewa / 13:16 / 20 juli 2008

Skär en banan på mitten så man får en skåra. Fyll den sean med choklad och in i ugnen tills bananen är svart och chokladen har smält. Servera med vaniljglass, funkar även på grillen:D

Anna / 10:53 / 18 juli 2008

Om man har tillgång till mini annanasar kan man gröpa ur dem och ställa de i fem minuter i ugnen på ca. 175 grader. Sen tar man lite päron och hackar och lägger i annanasen när den kommer ut ur ugnen. Som avslutning pressar jag över passionsfruktkörnor. Den är lite dyr, men det går snabbt.

Anna / 10:49 / 18 juli 2008

Ytterligare ett komplement till Ginon: ha i riven kokos. Vit riven chocklad och kokos är en urgod kombination. Brukar ha det på kall rabarberkräm. Tyvär tar krämen en stund att göra.

Sofie / 09:06 / 18 juli 2008

Vill göra ett tillägg till Sommarflickans och Helenas tips - riven mandelmassa tillsammans med den rivna chokladen.. Väldigt gott om man gillar mandelmassa då. Blir liksom lite "kakigt".

Sanna / 09:00 / 18 juli 2008

åh det ser himla gott ut! Men kan man verkligen köpa färdig kakdeg här i sverige? Någon som vet var?

Amy / 03:29 / 18 juli 2008

Tack för era toppentips, mmm... Mimmi, hoppas middagen blir trevlig imorgon! Frida, ska ta lite bilder någon dag, jag gillar också de stora fönstrena!

Mimmi / 03:24 / 18 juli 2008

Men gud vad gulligt, tack för tipset Amy! Och alla andra också såklart! Blev så glad när jag såg att du skrev om det! Tack igen och ha en underbar fredag!

Daniel / 23:16 / 17 juli 2008

Hej, tack för tipset det ser väldigt gott ut. Ha det så bra!! Mvh http://pappsen.blogg.se/

Elisabeth / 20:53 / 17 juli 2008

varma bär på vaniljglass är ju förbannat gott. bara hälla i frusna bär i en kastrull och på spisen och sen hälla på glassen på en gång efter ett de bllvit varma.

Frida / 20:25 / 17 juli 2008

Hej. Det skulle vara jättekul med något inlägg där du visar hur det ser ut där du bor. Bilden med maxi klänningen och de stora fönstrena gjorde mig alldeles galen, verkar väldigt fint och luftigt. ;)

Doktorand / 20:07 / 17 juli 2008

Också en ganska barnslig efterrät, men god: http://doktorand.blogg.se/mat/2008/july/american-pancakes.html Med bild på min matblogg.

Helena / 20:07 / 17 juli 2008

Sommarflickan, exakt detta hade även jag tänkt tipsa om! Oslagbart gott och som du säger så är det ju nu med svenska jordgubbar som det blir som allra godast.

Sommarflickan / 19:07 / 17 juli 2008

Låter jättegott :-) Tipsar om Gino nu när jordgubbarna är som godast. Visserligen ska det in i ugnen, men sen sköter det ju sig självt. Enligt originalreceptet, från PA & Co, så ska det vara fyra små kivis (eller två stora), ca 20 färska jordgubbar, 2 bananer och 150 gram vit blockchoklad (måste vara block så att den stelnar och blir frasig). Förvärm ugnen till 275-300 grader, endast övervärme eller grill. Riv chokladen och skiva all frukt (jordgubbarna på längden). Lägg alla frukt i en eldfast form - de ska ligga i ett jämnt skick utan toppar som kan brännas. Strö den rivna chokladen över så jämnt som möjligt och sätt in formen ett steg ovanför mittenvalsen. Gratinera i 1-2 minuter eller tills chokladen är mörkbrun utan att vara bränd. Servera pronto med vaniljglass.