AMYS BLOGG

Åsas mingelsnittar!

publicerad 2008-5-14

Åsas mingelsnittar!

När jag handlade idag funderade jag lite på mingelsnittar till Åsa som skrivit i kommentarerna att hon ska ha cocktailparty... Sen blev det snittar för oss på en helt vanlig tisdag - inte så dumt. Speciellt eftersom jag var rätt irriterad efter att ha åkt fel på tunnelbanan inte en, inte två, utan tre gånger! Hur lyckas man med det egentligen? Ibland glömmer jag nog att tänka när jag blir stressad tror jag. Kom lite försent hit och dit men det blev ändå inte så farligt som jag trodde. Till snittarna nu:

Gorgonzola på Knäckis, sist en kanderad pecan-nöt
Getost på pitachips, garnerat med torkade aprikoser och persilja
Gurkbit med brie, blåbär och paprika (mest för att visa att nästan vad som helst kan funka!)
Parmaskinka rullad runt mango (hade tänkt mig färska fikon men hittade inga, mango var rätt gott också faktiskt)

Kanske lite hummus, tzatziki, chips att dippa, oliver, cocktailtomater med mozzarellabollar på tandpetare också!?

Några små idéer, ni kanske har fler? Nyfiken! Nu ska jag återgå till att titta på The Office på DVD - helslappt och skönt...

av Amy von Sydow

Twingly Blogsearch

Kommentarer

Amy / 22:20 / 16 maj 2008

Hannah: Försöker tipsa om så mycket roliga matgrejer jag kan, kul att du gillar bloggen! Och alla kommentarerna är nästan det bästa tycker jag, känns som vi har ett eget litet forum här!

Hannah / 20:32 / 15 maj 2008

Bra blogg! Kul med mattipsen. Roligt är det också att du svarar på kommentarer!

Amy / 20:46 / 14 maj 2008

Bra idéer Ylva, tack! Åh, man får lite lust att ordna cocktail-party snart!

Ylva / 20:20 / 14 maj 2008

Rödbeta, getost och honung på pinne! Supergott! eller tunnbröd, pepperrotsfärskost och gravad lax i snurror. Rekomenderar båda varmt!

Amy / 13:26 / 14 maj 2008

Bella: Kul att du gillar bloggen, hoppas jag kan fortsätta inspirera!! Tess: Mmm, låter jätegott, måste testa!

Tess / 12:49 / 14 maj 2008

En smarrig sak (mer tilltugg än snitt kanske) är att rulla in oliver och soltorkadetomater (ej tillsammans utan som 2 olika) i smördeg och sen rulla i sesamfrön och sen köra i ugnen tills de får färg. MUMS!!!

Bella / 12:38 / 14 maj 2008

Gillar verkligen din blogg- jättekul med lite recept och tips, blir så inspirerad av att läsa den!