AMYS BLOGG

14 maj / 05:31 / av: Amy von Sydow

Det kom en fråga om en frågestund...

Till vänster gråtande flicka med flis i foten, till höger mamma till pytteliten pojke som Kitty just knuffat - så är livet på en lekplats!

Okej! Ni får fråga i kommentarerna (precis som vanligt alltså!) så svarar jag i ett inlägg sen, tror faktiskt att jag kommer att ha svårt att hålla mig från att svara direkt för det är så kul - men vi får väl se hur det går... Annars är det läggdags här på min sida Atlanten efter en solig dag. Kitty hade kul i parken med sin älskade gräsklippare som hon lyckades tjata till sig häromdagen. Ibland har man bara inte tid/lust/ork att stå emot och den kostade trots allt bara 6 dollar! Bäst att leka med den utomhus för då hör man inte så mycket av ljudet...

Kitty klättrade upp på en get iklädd tunika från Ralph Lauren, Oilily-strumpbyxor och Adidas-sneakers. Mamma Amy är livvakt, dagens slappa outfit: urgamla Juicy-byxor, Gina Tricot-linne och kashmirkofta från GAP. Jag vet, inte så mycket fashion, men jag lovar att det var bekvämt i alla fall!

14 maj / 03:07 / av: Amy von Sydow

Åsas mingelsnittar!

När jag handlade idag funderade jag lite på mingelsnittar till Åsa som skrivit i kommentarerna att hon ska ha cocktailparty... Sen blev det snittar för oss på en helt vanlig tisdag - inte så dumt. Speciellt eftersom jag var rätt irriterad efter att ha åkt fel på tunnelbanan inte en, inte två, utan tre gånger! Hur lyckas man med det egentligen? Ibland glömmer jag nog att tänka när jag blir stressad tror jag. Kom lite försent hit och dit men det blev ändå inte så farligt som jag trodde. Till snittarna nu:

Gorgonzola på Knäckis, sist en kanderad pecan-nöt
Getost på pitachips, garnerat med torkade aprikoser och persilja
Gurkbit med brie, blåbär och paprika (mest för att visa att nästan vad som helst kan funka!)
Parmaskinka rullad runt mango (hade tänkt mig färska fikon men hittade inga, mango var rätt gott också faktiskt)

Kanske lite hummus, tzatziki, chips att dippa, oliver, cocktailtomater med mozzarellabollar på tandpetare också!?

Några små idéer, ni kanske har fler? Nyfiken! Nu ska jag återgå till att titta på The Office på DVD - helslappt och skönt...

13 maj / 21:20 / av: Amy von Sydow

Kom ju på att jag glömde...

att lägga upp bild på mina små shoppingfynd från i lördags. Men bättre sent än aldrig! Citronskrubben från CO Bigelow har testats och är superhärligt rivig. Armbanden och halsbandet har inte invigts än, men snart. Klänningen från HM har ni redan sett på annan bild, en solklar favorit från första stund! Den där lilla korta varianten som synts lite överallt hängde förresten bredvid men färgerna blev så illiga och tyget var alldeles stelt... Hoppas ni har en trevlig tisdagkväll!

13 maj / 21:00 / av: Amy von Sydow

Edamame

Det kom en fråga om de gröna bönorna bredvid sushin i ett tidigare inlägg... Edamame kallas de och är egentligen sojabönor som skördas innan de mognat helt, hela skidorna med bönor inuti kokas i saltat vatten och här i USA kan man ofta beställa dem som snacks på japanska (och ibland andra asiatiska) restauranter. Man tuggar på skidan för att få ut de små bönorna och slänger sen det hårda skalet som blir kvar. Jag tror att man kan köpa dem frysta i asiatiska affärer i Sverige. Det är något speciellt med edamame, kan egentligen inte förklara varför jag tycker det är så gott, men det gör jag!

13 maj / 17:59 / av: Amy von Sydow

Kittys vagn!

Det kom en fråga om Kittys vagn! Det är en Maclaren Volo och jag är verkligen nöjd med den. Det är Maclarens lättaste modell, ihopfälld kan man bära den på axeln (den har axelrem) utan problem. Nackdelen är att ryggstödet inte är fällbart men Kitty gillar oftast inte att sova i vagnen i vilket fall... Tidigare hade vi en Maclaren Techno XLR som jag också gillade jättemycket, skön att sitta i (verkade det som!) och ryggstödet fälls hela vägen. Så söt färg också, det var nog det jag föll för först... Okej, nog om vagnar för denna gången!

13 maj / 15:50 / av: Amy von Sydow

Bröllopsinspiration...

Jag är dålig på blomnamn... Rosor och orkidéer?!

Förra sommaren var vi på många fantastiskt härliga och romantiska bröllop! Denna sommaren blir det bara ett men det ser jag mycket fram emot. Det är så mycket som är roligt med bröllop: vackra klänningar, god mat, kul musik, trevligt sällskap, ofta gäster i alla åldrar... Brudbuketten är jag alltid nyfiken på, när jag bläddrade genom gamla bilder hittade jag foton på några av förra sommarens buketter!

Rosor och annat - ni får hjälpa mig! Någon florist därute? :)

Rosor, liljekonvaljer... Så sött!

13 maj / 12:14 / av: Amy von Sydow

Kitty mumsar muffins

Helt knäppt dåligt väder igår, kändes som en dag i november - Kitty var i och för sig mycket nöjd med att få ha på sig sin älskade vintermössa och halsduk. Själv var jag otroligt nöjd med att hon glatt åt muffins även om det var lite morötter i, första grönsaken hon fått i sig på länge! Kitty verkar ha något slags sjätte sinne för vad som är grönsaker och vägrar dem allihop. Som ni kan förstå är vi inte riktigt överens om detta...

13 maj / 03:42 / av: Amy von Sydow

Allt går att piffa till om man vill...

Till och med en fryspizza! Men Amy's Kitchen (jag var ju tvungen att testa dem med det namnet) gör verkligen goda såna. Ikväll lyckades jag komma iväg och träna och var superhungrig efter, då passade det perfekt med något riktigt snabbt. När pizzan var i ugnen fixade jag en liten sallad med spenatblad, tomat, majs, gröna bönor, avocado och hackad rostad mandel. Jag har faktiskt inte testat några fryspizzor i Sverige men brukar ofta använda pizzamix och lägga på det jag hittar i kylskåpet, också snabbt och gott!

12 maj / 20:03 / av: Amy von Sydow

Och någon frågade om finlunch i Götet!

Vart går man för att äta fin söndagslunch i Göteborg? Sjömagasinet var en idé, ligger härligt vid havet men är tyvärr bara öppet för lunch på vardagar, men då kan man ju gå dit, 150 kr för dagens. Både Park Aveny Café och Hagabadet har härliga söndagsbrunchbufféer tycker jag. Annars kanske Avalon kan vara något? Hmmm, har ni några bra tips?

12 maj / 19:46 / av: Amy von Sydow

Presentidéer?

Bild från http://www.papyrusonline.com

Vad ger man till en blivande 30-årig tjej som har allt?! Det kom en fråga om detta i kommentarerna och jag föreslog till exempel ett litet kit med härlig body lotion och scrub (kan aldrig ha för mycket sånt), en söt scarf eller sjal, eller kanske ska man satsa på en upplevelse: heldag på stan med lyxig lunch, biokväll, spabesök... Barnvaktstid till en mamma uppskattas alltid också! Nu har jag spånat lite, vad tycker ni? Vill gärna höra era idéer!

12 maj / 17:17 / av: Amy von Sydow

Ett snabbt tips!

Juliana Jabour väska, Shopbop

Det spöregnar verkligen ute nu, hann hem precis innan det värsta satte igång! Kollade just mailen och fick se att shopbop har en rabattkod idag - 20% med MYDAY08, inte så ofta de har sånt så man kanske borde slå till på något litet?! Är förresten lite galen i såna där rabattkoder, köper i stort sett aldrig något på fullpris längre, om man surfar runt tillräckligt kan man alltid hitta åtminstone 10% verkar det som... Apropå det: PEOPLESTYLEWATCH ger 20% rabatt på revolve, bara så ni vet!

12 maj / 14:21 / av: Amy von Sydow

En vanlig dag...

Ny långklänning från HM, redan favorit! Kitty i jeansjacka från Zara Kids, födelsedagspresent från moster Ebba!

En grå och ruggig måndagmorgon... Kitty och jag ska snart iväg till terminens sista musik-klass, förra veckan tyckte Kitty det var tråkigt, hoppas det blir kul idag! Annars lite allmänt fix med tvätt och annat, en del plugg får hinnas med när Kitty sover middag. Idag blir det svarta gympa-byxor från Casall och resterande outfit i samma slappa stil, igår var vi ju lite söndagsfina i alla fall!

12 maj / 03:27 / av: Amy von Sydow

Nyttiga måndagsmuffins med morot och banan!

Efter att ha letat efter mitt gamla favoritrecept på nyttiga muffins överallt fick jag ge upp... Nuförtiden försöker jag vara lite ordentlig och lägga alla små lappar med recept i min receptbok men den här lappen är helt enkelt borta. Jag har mailat kompisar som fått receptet någon gång i tiden, vem vet det kanske kommer fram, rapporterar i så fall!

Alltså fick det bli improviserad bakning idag, roligt att testa nya idéer. Både jag och mannen åt och tyckte de var goda, Kitty får prova imorgon! Jag tycker muffinsen funkar bra som frukost eller mellanmål, nästan när som helst helt enkelt... Perfekt med ett glas mjölk till!

12 Stycken Nyttiga Muffins!
Ingredienser:
3 dl vetemjöl fullkorn
1/2 dl linfrö
1/2 dl havrekli
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1 dl farinsocker
1 kryddmått kryddpeppar
1 kryddmått mald kryddnejlika
1 dl grovhackade cashewnötter
1 ägg
1/2 dl vatten
1/2 dl majsolja
2 medelstora mosade bananer
1/2 dl yogurt
1,5 dl finriven morot
1 dl grovklippta aprikoser (lättast att klippa tycker jag, Anna som inte gillar aprikos får testa russin, äpple, katrinplommon... Andra idéer?!)

Blanda allt torrt (mjöl, frön, kli, bakpulver, socker, kryddor, nötter) i en skål.
Blanda vått (ägg, vatten, olja, banan, yogurt, morot och aprikoser) i en annan skål.
Rör ihop allt till en smet. Fördela i 12 medelstora muffinsformar eller en muffinsplåt.
Grädda mitt i ugnen, 200 grader, ca 15 min (beror ju lite på din ugn, brukar det gå snabbt eller långsamt?!)

Lycka till och ha en toppenmåndag! Nyfiken att höra hur det går för er som testar receptet!

Ingredienserna framplockade, redo att sätta igång!

11 maj / 22:01 / av: Amy von Sydow

Bara ett litet mamma-tips...

Bild från http://www.ju-ju-be.com

Åh, skötväskorna från Ju Ju Be är bara så söta! Praktiska verkar de också med massor av fickor etc. Har i och för sig aldrig sett en i verkligheten men läste om dem på Celebrity Baby Blog häromdagen och tänkte att det passade bra att tipsa på Mother's Day... Kan visst köpas i Sverige också upptäckte jag nu!

11 maj / 13:40 / av: Amy von Sydow

Happy Mother's Day!

Kitty väntar ivrigt på tunnelbanan, hon tycker det är så kul när tågen svischar förbi!

I Sverige dröjer det väl några veckor men i USA firar vi idag! Jag är tillbaka i Göteborg igen precis lagom till den svenska versionen (25 maj) så då får jag fira min egen mamma... Här handlar det mycket om presenter och alla affärer är fulla med Mors Dags-erbjudanden. Restauranter komponerar speciella Mors Dags-menyer, de flesta går ut på Sunday Brunch. Själv är jag väldigt nöjd med att bara tillbringa en härlig, solig söndag med mannen och vår lilla Kitty! Hoppas ni alla också har en skön dag!